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Pouilly-Fumé Ce vin blanc sec, obtenu à partir du cépage Sauvignon, se remarque grâce à son goût de fumé si caractéristique. Idéal pour accompagner les crustacés, fruits de mer, poissons blancs et fromages de chèvre. |
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Pouilly-Fumé, cuvée spéciale Ce vin blanc sec mais plus fruité est obtenu à partir du Cépage Sauvignon. Cette cuvée spéciale est issue de vieilles vignes (plus ou moins 35ans) vendangées séparément. Le nez exprime un léger bourgeon de cassis. A servir en apéritif ou en dessert. |
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Pouilly-sur-Loire Produit à partir du cépage Chasselas, le Pouilly-sur-Loire est un vin plus léger que le Pouilly-Fumé. Ce vin accompagnera l'apéritif, les poissons blancs, fruits de mer ou des fromages de chèvre. Le Pouilly-sur-Loire Beaulieu récolte 2016 a obtenu la médaille d'or au concours de la Foire aux vins de Pouilly. |
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Méthode Traditionnelle Elaboré à partir du cépage Chasselas, ce vin mousseux de caractère brut est très apprécié ravivera les papilles en fin de repas lors du digestif. |
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Cuvée Bélo Nous souhaitions rendre hommage à notre père et grand père que l’on surnommait Bélo. C’était un homme festif et accueillant, comme ce vin. |